本日は、萩市にございます「庭園カフェ 畔亭（ほとりてい）」をご紹介いたします。
旧萩城の外堀沿い（畔）にあることから、その名前が付けられました。
約60年前、萩の網元山城屋が約８００坪の敷地に贅を凝らして建てた邸宅で、
広々としていて品があり、どの部屋からも美しい枯山水の日本庭園を楽しむことができます。
畔亭はオーナーご夫妻が東京から萩にＵターンし、自宅を開放して2001年5月に開店されました。
地元の食材を使った創作料理を提供されています。
古くより愛されてきた本格的日本庭園に囲まれたお部屋でゆったりとした時間をお楽しみください。
【住所】山口県萩市南片河町62 (当館よりお車で約30分)
【電話番号】0838-22-1755
【営業時間】11:00～17:00 (木曜定休)
詳しくは、畔亭HPへ →クリック
旅館 別邸 音信 〒759-4103 山口県 長門市 湯本温泉 2208
Ryokan Bettei Otozure, 2208 Yumoto-Onsen Nagato-shi,Yamaguchi-Prefecture, Japan 759-4103