ファッション＆ライフスタイル情報誌「エクラ eclat」の2月号、「わざわざ食べに訪れたい！冬ならではの美食宿」にて、別邸音信が掲載されました。
当邸は、ふぐのコースが取り上げられております。
「天然ふぐのふくよかな味とその余韻に浸れる贅沢な空間美」、「幸せの福にあやかり「ふく」と呼ばれる、本場の天然ふぐの実力に心ゆくまで酔いたい」、ライターのさとうあきこさんにご執筆いただきました。
日本味の宿のメンバー、石亭さんの穴子料理、洋々閣さんのあらづくしコースも掲載されております。
宿 別邸 音信 〒759-4103 山口県 長門市 湯本温泉 2208
Ryokan Bettei Otozure, 2208 Yumoto-Onsen Nagato-shi,Yamaguchi-Prefecture, Japan 759-4103