睦月、お肴次第の六献目のご案内です。

留肴でございます。
小鍋仕立てにしております。
萩、仙崎で上がった鰤を上身して、塩で臭みをとって水でさらして炊き上げものでございます。
お出汁が沸きましたらお召し上がりくださいませ。

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