本日は、睦月のお肴次第、二献目の吸い物をご紹介します。
清汁仕立
若筍汁
手毬麩・早蕨
口、重ね木の芽
清汁仕立てにいたしております。
若筍汁でございます。炊いたタケノコの上に若布豆腐をのせて温めております。
手前に手毬麩と上に蕨でございます。吸い口に重ね木の芽です。
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