本日は、長月音信美味草紙、第五献目、留肴のふぐ白子和えをご紹介します。 【留肴】ふぐ白子和え 鴨とう葱 ぽん酢…
香月泰男美術館開館20周年記念 ‐香月泰男とゆかりの画家展‐のご案内です。 <芸術の秋>香月泰男美…
9/3（火）は設備点検にともない、大谷山荘は臨時休館とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承…
８月２４日（土）・２５日（日）に長門湯本温泉で開催されるジャズフェスタは、二日間で県内外で活動する16バンドが…
2013年8月11日に開催された、長門湯本温泉の「納涼盆踊り大会」のひとコマです。 音信川にうつしこまれた、赤…
本日は、葉月の音信美味草紙、お肴次第の初献、わたり蟹と野菜の土佐酢ジュレご紹介します。 初献は、わたり蟹と野菜…
この夏、ご宿泊されたお客様には、音信バーにて、萩の陶芸家・金子司先生の作品『海月（くらげ）』、題『ひやされたか…
立秋とは名ばかりの猛暑が続いております。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、お肴次第の三献、生ものをご…
『今月の天体：白鳥座のデネブ』 夏の夜空に大きな十字を描く白鳥座。その尾の位置で輝く一等星デネブは、こと座のベ…
本日から、夏の期間、音信のバーにて、陶芸家の金子司先生の作品を置かせていただくことになりました。 この猛暑、少…